Gelato（意大利语，意为 “冰淇淋”）是意大利唱片公司S.A.I.F.A.M.旗下的一支泡泡糖舞曲二人组合，由一位女歌手/舞者和一位扮成企鹅的制作人/DJ组成，二人均匿名，只以 “SHE”、“HE”（或 “THE PENGUIN”）作代称。Gelato的两人都很钟爱意大利手工冰淇淋，以至于组合名都是他们在吃冰淇淋时讨论出的。对“冰”和“企鹅”的联想也促成了他们第一首也是最广为人知的一首歌曲《Penguin's Game》的诞生。1998 年，Gelato为宣传新专辑《Vanilla & Chocolate》来台巡演。在此之前，《Penguin's Game》已经在台湾流行了许久，这次巡演更是扩大了它在台湾的影响力。最终，S.A.I.F.A.M.和台湾唱片公司Alpha Music达成合作，新专辑的名字也一并从《Vanilla & Chocolate》改为《Penguin's Game》。2000年，Gelato在日本发行了第二张专辑《Konya Wa Mayim Mayim》。这张专辑主要是为了宣传其中的同名新曲，其他曲目则是他们早期作品的再版。遗憾的是，Gelato的作品虽然在亚洲传播甚广，在其他地区却并非如此，而且他们的作品主要是对一些世界各地的传统舞曲的改编，如《Penguin's Game》源于芬兰的Letkajenkka/Letkis、《Konya Wa Mayim Mayim》源于以色列的水舞等等，而完全自创的作品却很少。2004年，Gelato在发布了最后一首歌曲《Football Fan》后逐渐停止活动。